Paleta - Pečení v peci

Měli jsme jedinečnou příležitost zúčastnit se vzdělávacího programu Pečení v peci v ekocentru Paleta. Během této zážitkové akce se děti dozvěděly mnoho zajímavého o tom, jak se vyrábí pečivo – od jednotlivých druhů mouky až po samotný proces hnětení, kynutí a pečení.

Lektorka z ekocentra jim poutavou formou představila různé druhy obilí, vysvětlila rozdíly mezi pšeničnou a žitnou moukou a ukázaly tradiční způsoby zpracování. Vyvrcholením programu bylo, když si každý z žáků mohl sám vyzkoušet upéct vlastní chlebovou placičku.