Den ledového čaje

     I ledový čaj má svůj svátek! Od roku 2003 je Den ledového čaje stanoven na 10. června.  Čaj jako takový je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě vůbec. Jeho ledová varianta vznikla nejspíš v New Yorku, kde byl v roce 1904 prodáván na Světové výstavě. Byl osvěžující a tak se stal brzy hitem.  

     Na světě existuje nepřeberné množství příchutí. My jsme si vyzkoušeli připravit ledový čaj sami a to dokonce bez vaření.  Kvalitní sypané (zelené i černé) čaje jsme nechali pomalu louhovat a pak si každý dochutil svůj nápoj podle své chuti. Nechyběl ani led, ovoce, třtinový cukr... Byla to učiněná alchymie.  Kromě toho jsme se dozvěděli spoustu zajímavostí o čaji, jeho pěstování, zpracování i distribuci.   

     Čaj jsme také využili při naší čtenářské čajovně! Pro letní měsíce prostě ideální. 

Michaela Doubravová, Pavlína Jezdinská a nápojoví specialisté z áčka :)